Компания "Колпак-Проект" на протяжении многих лет, изготавливает и устанавливает вытяжки, кожухи и дымосборные зонты из меди для баров и ресторанов. В 2012 году были успешно реализованы несколько проектов с ресторанами «Посадоффест Гриль & Бар» и «Бифранчо стейк-хаус». Наши изделия можно увидеть в залах этих ресторанов в различных городах: «Бифранчо стейк-хаус» -
«г. Рязань», Московское шоссе, дом №21, ТРЦ «Премьер», 3 этаж; «Посадоффест Гриль & Бар» - г. Химки, улица Дружбы, дом №1А, ТЦ «Новые Химки» и г. Москва, Комсомольская площадь, дом №6, строение 1, ТЦ «Московский». В феврале 2013 года планируется завершить изготовление аналогичного вытяжного колпака из меди, который будет отправлен и установлен в зале ресторана «Посадоффест Гриль & Бар» по адресу: г. Сочи, Центральный район, улица Новая Заря, дом №6,7, улица Чайковского, дом №33/4. Так же, 2013 году, планируется сдача медных вытяжек для сети выше упомянутых ресторанов, в таких городах как Санкт Петербург, Брянск, Ростов.